休閒港台

燒臘一刀準

客人說「叉燒 150 克」，你看着肉的厚薄一刀切下去；切好的肉放上磅，指針晃幾下才停——準不準，一看就知道。

玩法

按住肉的上方或下方會出現刀影，左右移動對準位置，然後向下一拉切下去。刀的右邊那一塊會放上磅。
肉有厚有薄：同樣長度，厚的一端重得多。切少了可以補一刀，但補刀的評級最多「好」；切多了就收不回。
焦邊、肥瘦、價錢單、鵝骨、斬件、掛爐，每一關有新難題；點一下肉可以掉頭（第 4 關起）。
開舖 15 關三章；今日訂單每天一樣；午市一直切，三次「差」就收舖。

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